En parrainant une vache, tu peux participer à une production fromagère durable. Ta vache passe l'été à l'alpage et se nourrit d'herbe et d'herbes saines. Le berger ou la bergère trait l'animal et transforme le lait en un délicieux fromage directement sur l'alpage. Ce fromage t'appartient et tu peux aller le chercher en automne au Chästeilet.

Ce petit train à l'allure presque nostalgique est en service depuis 1975 et peut accueillir huit personnes ou une vache - c'est ce qu'on peut lire sur le site Internet du téléphérique Isenfluh - Sulwald. Mais ne t'inquiète pas, les vaches ne te disputeront pas vraiment la place.

Les vaches suisses passent les chauds étés sur les alpages, où elles peuvent manger ce qu'elles veulent. Mais dès que les jours raccourcissent, le froid devient inconfortable sur l'alpage et nos amis à quatre pattes doivent redescendre dans la vallée. Ainsi, à la mi-septembre, tout le village se réunit pour fêter le retour des animaux, décorés de fleurs, de rubans et de cloches - lors de ce qu'on appelle la désalpe.

La Suisse compte plus de 700 000 vaches. Sur une population de 8,7 millions d'habitants, cela signifie qu'un habitant sur douze «possède» une vache. Bien entendu, les vaches vivent le plus souvent en troupeaux dans des fermes - d'où la rumeur selon laquelle certains villages de Suisse comptent plus de vaches que d'habitants.