Restaurant Blüemlisalp

Produits frais provenant de notre propre ferme

Notre restaurant peut accueillir 60-70 personnes. Grâce à l'entreprise agricole, nous pouvons produire nous-mêmes des produits comme le lait et le fromage. La plus grande partie de la charcuterie et des viandes provient également de notre ferme. C'est pourquoi, il n'est pas rare de se voir recommander une «petite spécialité» du jour, sans que celle-ci n'ait eu le temps de trouver place dans la carte des menus. .