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Hasli-Buffet Mägisalp
15.06.2019 - 01.09.2019, Hasliberg Reuti

3-Gang Buffet gekocht mit Rezepten aus dem alten Haslitaler Rezeptbuch.

Vorspeisenbuffet
Grüner Salat, Randen-, Mais-, Tomaten-Mozzarella-, Gurken- und "Siiwstidelersalat"
"Chääsmeckleni" von der Mägisalp mit Brot
Brotsuppe Schattenhalb

Hauptgangbuffet
Meiringer Rindfleischvogel
Abplanalp's Schweinsbratwurst
Hasliberger Schweinegeschnetzeltes
Miasschnitte mit Käse
"Grosi's Rahmhärdepfel"
Teigwaren
Zwiebelsauce

Dessertplättli serviert
"Hüüsner Reebliturte", Gebrannte Crème, Meiringer Meringue,
Hasliglace und Rahm

Information about the event

Date / Period

  • 15.06.2019 - 01.09.2019
    Sa : 11:00 - 15:00
    Su : 11:00 - 15:00

Meeting point / Venue

Bergrestaurant Mägisalp
6086 Hasliberg Reuti

Website

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